Résumé du poste

En tant que Technicien(ne) Qualité, vous serez responsable de soutenir les opérations quotidiennes du laboratoire et de contribuer à la réalisation des objectifs de recherche.



Sous l’autorité du Coordonnateur qualité vos principales responsabilités incluront :



Effectuer des analyses de laboratoire selon les protocoles établis.

Préparer les échantillons et les réactifs nécessaires aux expériences.

Respecter les normes de sécurité et les protocoles éthiques.

Assister le département qualité dans l’usine (recettes, petite fabrication, goûter du sirop etc.);

Assurer le suivi des conformités pour toutes les certifications incluant BRC ainsi que la sécurité alimentaire;

Effectuer l’analyse des compositions, microbiologie et tests ATP;

Établir les listes d’ingrédients et tableau de valeur nutritive des différents produits en respectant la règlementation en vigueur :