- Acompanhar toda a operação da cozinha industrial;- Supervisionar as etapas de pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;- Acompanhar o atendimento no balcão de distribuição;- Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;- Apoiar os controles operacionais e administrativos da unidade.
Cargo: TECNICO DE NUTRICAO
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Culinária/Gastronomia
Carga-horária:
Número de vagas: 2
Benefícios: Vale-Transporte; Refeição no Local; Vale-Alimentação de R$ 290,00; Assistência Médica e Odontológica (após 6 meses).
Requisitos: Curso Técnico em Nutrição completo;
Experiência na função;
Desejável experiência em cozinha industrial;
Conhecimento nos sistemas NL, Gesto Ingesta e lançamentos de ponto;
Conhecimento básico em Word e Excel;
Vale-Transporte; Refeição no Local; Vale-Alimentação de R$ 290,00; Assistência Médica e Odontológica (após 6 meses).