Resumen
Desde nuestra delegación de Logroño estamos buscando un/a Técnico/a de Bodega con perfil de formación en enología, actitud proactiva y ganas de crecer profesionalmente en una bodega ubicada en la Rioja Alavesa. Esta persona trabajará codo a codo con el actual Director Técnico y el equipo de bodega, participando en las tareas operativas del proceso productivo.
Funciones
- Tareas de elaboración: recepción de uva, control de fermentaciones, trasiegos y correcciones.
- Mantenimiento y seguimiento de vinos en barrica y depósitos.
- Operaciones de filtrado, trasiego, estabilización y limpieza.
- Control de calidad, muestreo y análisis básico.
- Soporte general en vendimias, embotellado y expediciones.
Requisitos
- Formación Profesional (Grado Medio o Superior) en Enología o similar.
- Experiencia mínima de 1 año en funciones similares en bodega.
- Persona joven, dinámica, resolutiva y con vocación por el trabajo en ...