ACCIONA , en su división de Facility Services, busca incorporar un/a Técnico/a de Calidad para prestar servicio en importante matadero ubicadas en Vic. ¿Cuál será tu misión? Garantizar el cumplimiento de los estándares de limpieza e higiene en entornos productivos del sector alimentario (matadero), asegurando la máxima calidad y seguridad en todos los procesos. ️ Funciones principales Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza en áreas de producción, almacenamiento y equipos. Asegurar la correcta aplicación de protocolos según estándares como HACCP, BPM, ISO 22000 y FSMA . Realizar inspecciones periódicas para evaluar la eficacia de la limpieza y detectar posibles focos de contaminación. Aplicar pruebas microbiológicas en superficies y equipos. Gestionar registros y evidencias documentales. Formar y capacitar al personal en buenas prácticas de higiene y desinfección. Supervisar el uso adecuado de Equipos de Protección Personal (EPP). Detectar desviaciones, implementar...