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En dependencia de Dirección de Compras y Dirección General, su misión será gestionar, planificar y supervisar las compras y el aprovisionamiento de los materiales, productos terminados o semielaborados, packaging/materias primas, maquinaria y/o servicios que necesite la empresa tanto para la actividad productiva como para el resto de las actividades de la empresa, en las cantidades y plazos establecidos, con los niveles de calidad necesarios y al menor precio que permita el mercado.