Funciones

• Técnico/a de Laboratorio en el control de calidad de la producción diaria.
• Verificar que se cumplan todas las normativas de seguridad alimentaria (APPCC) durante todo el proceso de elaboración.
• Controles de materia prima, films, producto semielaborado, producto acabado.
• Análisis microbiológicos asegurando la trazabilidad de los mismos.
• Controles en líneas asegurando el buen funcionamiento de los PCC.
• Controles de seguridad e higiene alimentaria.

Requisitos

• Buen acceso a la zona de Viladecans.
• Formación: Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CTA) o Ciclo Formativo de grado superior de laboratorio, de química o biología.

Se ofrece

• Incorporación a mediados de junio con contrato hasta septiembre, con posibilidad de continuidad después de este período.
• Jornada completa en horario de lunes a viernes.
• Horario rotativos...