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ricerca per azienda cliente in forte crescita operante nel settore alimentare un/a:
1 – UN/UNA CAPOTURNO DI FERMENTAZIONE
La risorsa sarà responsabile della supervisione e della conduzione del processo di fermentazione. Riportando al Responsabile di Produzione, coordinerà le attività del proprio turno di lavoro, gestendo un team di 3 operatori e ricoprendo il ruolo di preposto alla sicurezza del reparto durante il turno assegnato. Nello specifico si occuperà di:
Supervisionare il corretto andamento delle fermentazioni e degli impianti di processo;
Coordinare e supportare il personale di turno, garantendo il rispetto delle procedure operative e degli standard di sicurezza;
Monitorare il processo produttivo, valutando l'andamento delle fermentazioni e intervenendo tempestivamente per assicurare il regolare svolgimento delle attività;
Gestire gli impianti aus...