Funciones y tareas principales:

• Seguimiento de parámetros de producción. Identificación de desvíos. Corrección.
• Capacitar y transmitir lineamientos de la empresa.
• Supervisar su cumplimiento de acuerdo a los resultados productivos esperados.
• Seguimiento del plan sanitario.
• Reporte e interacción con gerencia del sector.
• Confección de informes de estado y situación.
• Capacitación continua de los supervisores, encargados y trabajadores de granjas.
• Coordinar el trabajo de los supervisores en lo relacionado a la producción y personal a cargo.