KOKERIET RESTAURANT AS
Brygga 1, 3210 Sandefjord, Hjemmekontor ikke mulig
Om jobben
Stillingstittel
Pizzabaker
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidsspråk
Norsk eller engelsk
Antall stillinger
1
Om stillingen
Vi søker en erfaren pizzabaker / pizza chef / pizzaiolo med god erfaring fra vedfyrt steinovn. Dette er en helt avgjørende del av vårt kjøkken, og vi ser etter deg som er trygg på teknikken og brenner for å lage pizza av høy kvalitet.
Hos oss varierer arbeidsmengden gjennom året - vi har rolige perioder i lavsesong, og et høyt tempo i høysesong med mange gjester. Vi trenger derfor en kollega som liker å stå på når det trengs, og som trives i et miljø der det skjer mye.
Arbeidsoppgaver
Tilberedning og steking av pizza i vedfyrt steinovn
Prepping av toppings til pizza, samt tilberedning av salater og desserter
Forberedelser, råvarekontroll og kvalitetssikring
Bidra til et godt samarbeid på kjøkkenet og med servitørteamet
Op...