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W Rome - Stage in cucina

Company

Marriott International

Location

Rome, Lazio

Posted

June 22, 2026

Position Overview

Vuoi trasformare la tua passione per la cucina in una carriera?
Siamo alla ricerca di una/o stagista in cucinadesideroso di imparare sul campo ed entrare a far parte di un progetto culinario d’eccellenza, in collaborazione con lo Chef stellato Ciccio Sultano, dove il concetto di “cucina educata” prende vita: rispetto per la materia prima, equilibrio nei sapori, tecnica consapevole e attenzione al dettaglio.

Cosa imparerai a fare:

  • Supportare la brigata nella preparazione degli ingredienti (taglio, porzionatura, conservazione).
  • Affiancare il team nella realizzazione di piatti caldi e freddi secondo standard qualitativi elevati.
  • Curare mise en place, ordine e organizzazione della postazione.
  • Applicare le procedure HACCP e le norme di sicurezza alimentare.
  • Imparare l’utilizzo corretto di strumenti e attrezzature professionali.
  • Chi cerchiamo:

  • Forte motivazione ad apprendere e crescere professionalmente<...
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