Aufgaben:

• Produktion & Technik:
Du überwachst, leitest und optimierst die Produktion – immer mit Blick auf Qualität, Quantität und eine effiziente Auslastung. Du bedienst und richtest die verschiedenen Maschinen für die Weinabfüllung fachgerecht ein und sorgst für den sorgfältigen Umgang mit dem Produkt bei Abfüllung und Kon-fektionierung.

• Teamführung:
Du führst und betreust dein Team, planst Ferien und Überzeiten und stellst si-cher, dass die Einsatzplanung optimal funktioniert. Auch die Rekrutierung sowie die Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitenden gehören zu deinen Aufgaben.

• Wartung, Reinigung & Unterhalt:
Du übernimmst Wartungs- und Pflegetätigkeiten an den Abfüllanlagen und sorgst für die fachgerechte Reinigung und Desinfektion. Zudem bist du ver-antwortlich für die Entsorgung besonderer Abfälle und stellst sicher, dass die Infrastruktur stets in einwandfreiem Zustand bleibt.

•Sicherheit & Hygiene: